Guacamole Meu Malvado Favorito – Uma Receita de Delicioso Creme de Abacate
O guacamole é um creme de abacate muito popular na culinária mexicana e é um ingrediente frequente em diversos pratos, como tacos, burritos, nachos e saladas. O seu sabor e textura cremosa tornaram-no um dos pratos favoritos de muitas pessoas em todo o mundo.
Para preparar esta delícia, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 abacates maduros
- ½ cebola picada
- 1 tomate picado
- ½ pimentão vermelho picado
- 3 colheres de sopa de coentro picado
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Passo a passo:
1. Corte os abacates ao meio e retire a polpa com uma colher. Coloque a polpa em uma tigela grande e amasse com um garfo até obter uma textura cremosa.
2. Adicione a cebola, o tomate, o pimentão e o coentro à tigela, juntamente com o suco de limão. Misture bem.
3. Tempere o guacamole com sal e pimenta-do-reino a gosto. Mexa novamente.
4. Sirva o guacamole com tortillas, nachos ou torradas.
Esta receita é simples, fácil de preparar e muito saborosa. O guacamole é uma ótima opção de petisco para servir em festas e reuniões, além de ser um prato saudável e nutritivo.
O creme de abacate é rico em fibras, gorduras saudáveis e vitaminas, como vitamina C, vitamina K e vitamina B6. Além disso, o abacate é uma fruta rica em antioxidantes, que ajudam a proteger o corpo contra os danos dos radicais livres.
Em resumo, o guacamole é um prato delicioso e saudável, que agrada a todos os paladares. Experimente esta receita em casa e surpreenda sua família e amigos com esta delícia originária do México. Bom apetite!
